Visi įrankiai
Naudokite filtrus ir ieškokite raktinių žodžių mūsų bibliotekoje, kad rastumėte jums tinkamus įrankius.
Siekiant propaguoti ekologiško maisto naudą ir didinti jo priimtinumą tarp skirtingų suinteresuotųjų grupių viešosiose institucijose, viešojo administravimo institucijos gali organizuoti mokslininkų ar kitų ekspertų paskaitas.
Gali prireikti tobulinti virtuvės specialistų įgūdžius, kad būtų galima padidinti augalinių patiekalų skaičių valstybinėse įstaigose. Ši priemonė suteikia galimybę organizuoti tokius mokymus.
Šis įrankis palaiko augalinį valgymą, skatindamas viešojo maitinimo įstaigą į savo meniu planus įtraukti įvairias augalinės kilmės dietas – nuo lanksčios iki veganiškos. Tai padeda klientams susipažinti su skirtingais receptais ir patiekalų galimybėmis, kurias siūlo augalinės dietos.
Viešo maitinimo porcijos dažnai būna per didelės, todėl didėja maisto švaistymas ir (arba) nesveikas persivalgymas. Šis įrankis parodo, kaip viešojo maitinimo įmonės gali sumažinti savo patiekalų dydį, kad sukurtų „įprastas“ ir „mažas“ porcijas.
Ši priemonė suteikia pirkėjams galimybių įsigyti maisto, turinčio mažesnį poveikį klimatui, naudojant trumpesnes tiekimo grandines ir pirmenybę teikiant sezoniniam maistui.
Šiame įrankyje raskite pritaikomus pirkimo kriterijus, kad būtų sumažintas cheminių medžiagų ir vartojimo prekių naudojimas ir poveikis viešajame viešojo maitinimo paslaugų pirkime.
Ši priemonė suteikia mokykloms ir savivaldybėms galimybes įtraukti ekologiško maisto kriterijus į viešojo maitinimo paslaugų pirkimą.
Ši priemonė padeda perkantiesiems integruoti augalinius pasirinkimus į viešojo maitinimo paslaugų pirkimus, remiantis ES žaliųjų viešųjų pirkimų (ŽVP) kriterijais.
Jei planuojate įsigyti naują maitinimo paslaugą viešajai valgyklai, ši priemonė padeda kovoti su maisto švaistymu nuo pat pradžių. Jame aprašomi maitinimo paslaugų pirkimo kriterijai, kurie padeda motyvuoti maitinimo įmones imtis veiksmų prieš maisto švaistymą.
Šiame įrankyje pateikiamos bendros rinkodaros priemonės, skirtos viešojo maitinimo įstaigoms ir restoranams reklamuoti ekologišką maistą. Tai turėtų padėti didinti klientų informuotumą ir paskatinti kitas viešojo maitinimo įstaigas keisti savo valgiaraščius ekologiško maisto link.
Šis įrankis teikia rekomendacijas, kaip užtikrinti mokyklinį maistą vaikams krizės situacijose, kai jie negali valgyti mokykloje. Šį įrankį gali naudoti viešųjų švietimo įstaigų vadovai - darželių, pradinių ir vidurinių mokyklų direktoriai.
Įsigyti maisto produktai dažnai pristatomi plastikinėse pakuotėse. Skatinkite naudoti daugiau perdirbamų plastikų, pvz., PET, įtraukdami atitinkamą sutarties sudarymo kriterijų į savo kvietimą dalyvauti konkurse.
Ši priemonė skatina regioninį ekologinį žemės ūkį, kuris tampa labiau matomas jaunimui, taip pat siūlo strategijas, kaip daugiau vartojimui pateikti vietoje užauginto ekologiško maisto. Tai skatina užmegzti glaudesnius ryšius su regiono ekologiniais ūkininkais, keisti valgiaraštį, mokytis.
Šis įrankis parodo, kaip į tvaraus viešojo maitinimo paslaugų teikimą viešosioms institucijoms, įtraukti tinkamus kriterijus viešųjų pirkimų reglamentavime.
Šis įrankis parodo, kaip valdžios institucijos gali skatinti gerti vandenį iš daugkartinio naudojimo butelių. Centralizuotai tiekiamo iš krano vandens gėrimas taupo pinigus, palaiko žmonių sveikatą ir daro teigiamą poveikį klimatui.