Būtini žingsniai
● Peržiūrėkite įvairius esamus viešojo maitinimo paslaugų viešųjų pirkimų tvarumo kriterijus, kartu su kitais kriterijais, pateiktais visuminiu lygmeniu (pvz., ES žaliųjų pirkimų kriterijai, tvarių pirkimų kompetencijos centro siūlomi kriterijai, sąžiningos prekybos miestų ir ekologiškų miestų tinklo siūlomi kriterijai, kuriuos galima pasiekti per el. nuorodą žemiau). Turėkite omenyje, kad tvarumo kriterijai apima ir gali įtakoti socialinius ir ekonominius kriterijus su aplinkosaugos kriterijais.
● Sukurkite tvaraus konkurso šablono projektą, pagrįstą esamais konkurso formatais, pridėdami pasirinktus tvaraus pirkimo kriterijus.
● Aptarkite kriterijus su atitinkama perkančia organizacija, pirkimo specialistais, viešojo maitinimo įstaigomis ir klientais bei būkite pasirengę derėtis, jei ir kai reikia.
● Tada viešųjų pirkimų tiekėjai gali panaudoti šiuos kriterijus rengdami pasiūlymą ir teisiškai peržiūrėti įsipareigojimą prieš įtraukdami jį į galutinį pasiūlymą.
Daugiau klausimų, kuriuos reikia apsvarstyti
- Tam, kad tvarumo kriterijai būtų naudojami produktyviai, reikia sumanių viešųjų pirkimų. Per griežti kriterijai gali būti neproduktyvūs, nes rinka gali nesugebėti reaguoti į šiuos reikalavimus.
- Tvarumo kriterijai taip pat gali keistis bėgant metams, nes pirkėjai ir pardavėjai siekia aukštesnio tvarumo lygio, taip pat atsižvelgiant į (pirkimų) reguliavimo pokyčius.
- Norint išvengti teisinių ginčų, prieš pradedant pirkimą labai svarbu teisiškai peržiūrėti pavyzdinį pasiūlymą.
Tolimesnė informacija
- Žaliųjų viešųjų pirkimų kriterijai Maistas, Maitinimo paslaugos ir pardavimo automatai (2019 m.)
- ICLEI tvarių pirkimų platforma
- Vokietijos mitybos draugijos rekomendacijos ir kokybės standartai
- Ekologiškų miestų tinklo gairės (vokiečių k.)
- Rekomenduoja Bavarijos kompetencijų centras (vokiečių kalba)
- Kompetencijos centras tvarūs pirkimai (vokiečių k.)
Disclaimer
Šiame puslapyje esanti informacija apie priemonės „Tvaraus maitinimo paslaugų pirkimo konkurso šablonas“ naudojimą yra tik kaip bendras vadovas ir nėra skirtas vartotojui pakeisti atitinkamus viešųjų pirkimų reglamentus. Mes sudarėme turinį pagal savo žinias, tačiau neprisiimame jokios atsakomybės už išsamumą ir teisingumą. Mes neprisiimame jokios atsakomybės už tai, kad vartotojas patikrintų atitinkamoje nacionalinėje valstybėje galiojančias viešųjų pirkimų teisės nuostatas.
