Kõik juhendid
Kasuta filtreid ja otsi märksõnu juhendikogust endale asjakohaste juhendite leidmiseks.
Milliseid samme ja võimalikke jätkusuutliku hanke kriteeriume peaksid hanke eest vastutavad ametnikud toitlustusteenuse hanketeate koostamisel arvestama? Ideede saamiseks vaadake kontrollnimekirja.
Kohaliku omavalitsuse sisene maksusüsteem munitsipaalköökide süsiniku jalajälje vähendamiseks.
Selles juhendis pakutakse hankijatele võimalusi, kuidas seada hangetes kriteeriume väiksema kliimamõjuga toidu hankimiseks lühemate tarneahelate ja hooajalise toidu eelistamise kaudu.
Sellest juhendist leiate kohandatavad hankekriteeriumid keemiatoodete ja tarbekaupade kasutamise ja keskkonnamõju vähendamiseks läbi toitlustusteenuste riigihangete.
See juhend tutvustab koolidele ja omavalitsustele võimalusi, kuidas lisada mahetoidu kriteeriume toidukaupade ja toitlustusteenuste hangetesse.
Juhend abistab hankijaid lisama toitlustusteenuste hangetesse taimse toidu pakkumist käsitlevad kriteeriumid, mis põhinevad ELi keskkonnahoidlike riigihangete kriteeriumidel.
Kui kavatsete korraldada hanke avaliku sektori sööklale uue toitlustusteenuse pakkuja leidmiseks, aitab see juhend algusest peale toidujäätmete tekke probleemiga tegeleda. Selles kirjeldatakse toitlustusteenuste hankimise kriteeriume, mis motiveerivad toitlustusettevõtteid võtma meetmeid toidujäätmete tekke ennetamiseks.
Toidukaupade hankimisel tarnitakse neid sageli plastpakendis. Asendage see ringlussevõetava plastiga, näiteks PETiga, lisades oma hanketeatesse sobiva pakkumiskriteeriumi.
Mahetoidu kasutamine võib avaliku sektori toitlustusasutuses olla vähene või olematu. See juhend annab soovitusi, kuidas avaliku sektori toitlustajad saavad hakata kasutama mahetoitu ja muutuda selle turu toetajateks.
Selle juhend aitab hankijatel toidukaupade ja toitlustusteenuse hangetesse lisada kriteeriumid vastutustundlikult toodetud palmiõli kohta.
See juhend toetab hangete eest vastutavaid ametnikke, pakkudes välja toidukaupade ja toitlustusteenuste hangetes kasutatavad kriteeriumid vastutustundlikult toodetud soja- ja sojapõhiste toodete kohta.
See juhend aitab toitlustusteenuse jätkusuutlikkuse ideaalid muuta riigihangete kaudu reaalselt teostatavateks jätkusuutlikkuse tegevusteks. Juhis kirjeldab, kuidas luua hangete jaoks vorm, mis muudab säästvate toitlustusteenuste hankimise tulevikus lihtsamaks.