Kõik juhendid
Kasuta filtreid ja otsi märksõnu juhendikogust endale asjakohaste juhendite leidmiseks.
See juhend näitab, kuidas hooldekodudes hakata pakkuma taimset ja tervislikku toitu, mida sealsed elanikud hindavad. Juhend eeldab eakate ja köögipersonali kaasamist muudatuste juurutamisse.
See juhend pakub kontseptsiooni joogivee propageerimiseks magustatud jookide või pudelivee asemel. Kampaania raames edendatakse võimaluse korral kraanivee joomist, et julgustada inimesi muutma seda, kuidas nad vett kasutavad, tarbivad ja säästavad.
Avatud kogukonna maheaed, kus korraldatakse mitmesuguseid harivaid üritusi.
Kas soovite õpetada lastele toitumist ja suurendada õpetajate suutlikkust kulinaarse hariduse andmiseks? Siin on mõned näpunäited, kuidas seda süstemaatiliselt teha.
Toidujäätmete vähendamine avaliku sektori toitlustuses on eriti keeruline sellistes piirkondades, kus olemasolev poliitika selles küsimuses puudub. Koos mitmekülgse toidujäätmete vähendamise töörühmaga strateegia ja tegevuskava koostamine võib muutusele aluse panna.
See juhend selgitab, kuidas suurendada toitumisalaseid teadmisi ja pädevust erivajadustega laste koolide töötajate seas.
Kuidas hankida mahetoitu, kui puudub väljakujunenud mahetoidu tarneahel? See juhend aitab, näidates, kuidas kaardistada kohalikke mahepõllumajandustootjaid ja mahetoodete tarnijaid.
Professionaalsete kokanduskoolitajate taimse toidu töötoad koolikokkadele ja õpilastele.
Mahepõllumajandusliku toidu eeliste esiletoomiseks ja sellise toidu aktsepteerimise suurendamiseks erinevate avaliku toitlustusehuvirühmade seas võib avalik sektor korraldada teadlaste või muude ekspertide loenguid.
See juhend kirjeldab, kuidas pakkuda lastele koolitoitu kriisiolukordades, kui nad ei saa koolis süüa. Juhendit saavad kasutada avalike haridusasutuste (nt lasteaiad, põhikoolid ja gümnaasiumid) direktorid.
Kõrge nakkusohuga kriisiolukordades on mõistlik selgelt reguleerida kooli- ja päevahoiulaste liikumist sööklas ja seeläbi vähendada nakkusohtu. Juhend kirjeldab, kuidas see peaks toimuma.
Mõnel inimesel pole kohta, kus oma sööki valmistada, ja teistel jääb üle toitu, mida nad tahaksid soovijatele jagada. Juhend annab soovitusi sotsiaalköökide ja toidujagamiskappide võrgustiku korraldamiseks.
Kuidas saada kõik avaliku sektori asutuse töötajad osalema tervislikuma toidu ja säästva toitumise arendamises? Pakkuge kõigile huvitatud töötajatele koolitusprogrammi, mis sisaldab toiduvalmistamise praktikat, töötubasid ja loenguid.