Visi įrankiai
Naudokite filtrus ir ieškokite raktinių žodžių mūsų bibliotekoje, kad rastumėte jums tinkamus įrankius.
Šis įrankis padės jauniems žmonėms kaip kūrybiškai sužinoti apie įvairias daržoves, vaisius, uogas ir jų turinčius patiekalus bei mėgautis jomis.
Tvarumo informacijos atnaujinimai yra puikus būdas valgykloms pristatyti savo pastangas siekiant vis tvaresnio viešojo maitinimo, o klientams – sužinoti apie šį darbą.
Kai kuriems žmonėms trūksta vietos pasigaminti patiekalus, o kitiems lieka maisto, kurį jie norėtų nemokamai atiduoti kitiems. Šis įrankis teikia gaires kaip organizuoti socialines virtuves ir socialinio šaldytuvo iniciatyvas.
Ekologiško maisto naudojimas viešojo maitinimo įstaigose gali būti minimalus arba jo visai nebūti. Šis įrankis siūlo, kaip viešojo maitinimo teikėjai gali pradėti naudoti ekologišką maistą ir tapti šios rinkos rėmėjais.
Viešųjų pirkimų ir maitinimo organizacijos turi veikti tvariau. Šis įrankis skirtas sukurti organizacijos (verslo) strategijos procesą, kuris padėtų rasti kelią tvarumo požiūriu.
Viešojo maitinimo tvarumas yra svarbus klausimas, turintis daug aspektų. Šioje priemonėje šie aspektai pateikiami kaip strateginiai pasirinkimai, kurie turi būti palaipsniui diegiami viešo maitinimo organizavime.
Kaip galime motyvuoti visus viešosios įstaigos darbuotojus rinktis sveikesnio maisto ir tvaresnės mitybos? Vienas iš būdų – visiems suinteresuotiems darbuotojams pateikti mokymo programą, apimančią maisto gaminimo pratimus, seminarus ir paskaitas.
Šia priemone siekiama įtraukti tvariai pagaminto palmių aliejaus kriterijus į viešuosius pirkimus.
Šia priemone viešųjų pirkimų organizatoriams siūlomas sojų ir sojos produktų kriterijų rinkinys, kuris turi būti įtrauktas į maisto ar maitinimo paslaugų pirkimo konkursą.
Kaip mokytojai ir mokyklų vadovai gali įtraukti vaikus į maisto atliekų mažinimo sprendimų įgyvendinimą, daryti įtaką jų mitybos įpročiams ir požiūriui į maistą? Šiame įrankyje rasite konkrečių nurodymų.
Šis įrankis siūlo šabloną, kurį gali naudoti viešojo maitinimo paslaugų teikėjai, kad padėtų jiems įvardinti tinkamus tvarumo kriterijus, kurie turi būti įtraukti į konkursus, ir pasiekti realios pažangos įgyvendinant savo organizacijos tvarumo tikslus.
Norint išvengti maisto švaistymo viešajame maitinime, svarbu žinoti, kiek ir kokių maisto atliekų susidaro. Šis įrankis siūlo tris skirtingus būdus, kaip įgyvendinti maisto švaistymo stebėjimo schemas.
Įvardinkite išmatuojamus tikslus dėl produktų kiekių, kurių jūsų organizacija nori sumažinti ar padidinti, ir stebėkite savo konkrečių maisto produktų pirkimus.
Ar norite padėti užtikrinti kokybišką, ekologišką, šviežią, regioninį, sezoninį, skanų ir kartu ekonomišką viešą maitinimą? Šis įrankis pateikia viešojo maitinimo įstaigų virtuvės profesionalų mokymo ir tinklų kūrimo programos koncepciją.