Visi įrankiai
Naudokite filtrus ir ieškokite raktinių žodžių mūsų bibliotekoje, kad rastumėte jums tinkamus įrankius.
Ši priemonė padeda perkantiesiems integruoti augalinius pasirinkimus į viešojo maitinimo paslaugų pirkimus, remiantis ES žaliųjų viešųjų pirkimų (ŽVP) kriterijais.
Jei planuojate įsigyti naują maitinimo paslaugą viešajai valgyklai, ši priemonė padeda kovoti su maisto švaistymu nuo pat pradžių. Jame aprašomi maitinimo paslaugų pirkimo kriterijai, kurie padeda motyvuoti maitinimo įmones imtis veiksmų prieš maisto švaistymą.
Įsigyti maisto produktai dažnai pristatomi plastikinėse pakuotėse. Skatinkite naudoti daugiau perdirbamų plastikų, pvz., PET, įtraukdami atitinkamą sutarties sudarymo kriterijų į savo kvietimą dalyvauti konkurse.
Šis įrankis parodo, kaip į tvaraus viešojo maitinimo paslaugų teikimą viešosioms institucijoms, įtraukti tinkamus kriterijus viešųjų pirkimų reglamentavime.
Šį įrankį sudaro įvairios priemonės, padedančios maitinimo paslaugų teikėjams ir virtuvėse bei valgomuosiuose dirbantiems žmonėms imtis veiksmų kovojant su maisto švaistymu.
Šis įrankis siūlo dalyvaujamąjį požiūrį į mitybos ir sveiko maisto problemas mokyklose. Mokyklos taryba įtraukia visas susijusias suinteresuotąsias šalis, kurios dirba kartu, kad pagerintų mokyklos maitinimą ir padidintų jo tvarumą.
Tvarumo informacijos atnaujinimai yra puikus būdas valgykloms pristatyti savo pastangas siekiant vis tvaresnio viešojo maitinimo, o klientams – sužinoti apie šį darbą.
Ekologiško maisto naudojimas viešojo maitinimo įstaigose gali būti minimalus arba jo visai nebūti. Šis įrankis siūlo, kaip viešojo maitinimo teikėjai gali pradėti naudoti ekologišką maistą ir tapti šios rinkos rėmėjais.
Viešųjų pirkimų ir maitinimo organizacijos turi veikti tvariau. Šis įrankis skirtas sukurti organizacijos (verslo) strategijos procesą, kuris padėtų rasti kelią tvarumo požiūriu.
Viešojo maitinimo tvarumas yra svarbus klausimas, turintis daug aspektų. Šioje priemonėje šie aspektai pateikiami kaip strateginiai pasirinkimai, kurie turi būti palaipsniui diegiami viešo maitinimo organizavime.
Kaip galime motyvuoti visus viešosios įstaigos darbuotojus rinktis sveikesnio maisto ir tvaresnės mitybos? Vienas iš būdų – visiems suinteresuotiems darbuotojams pateikti mokymo programą, apimančią maisto gaminimo pratimus, seminarus ir paskaitas.
Šia priemone siekiama įtraukti tvariai pagaminto palmių aliejaus kriterijus į viešuosius pirkimus.
Šia priemone viešųjų pirkimų organizatoriams siūlomas sojų ir sojos produktų kriterijų rinkinys, kuris turi būti įtrauktas į maisto ar maitinimo paslaugų pirkimo konkursą.
Šis įrankis siūlo šabloną, kurį gali naudoti viešojo maitinimo paslaugų teikėjai, kad padėtų jiems įvardinti tinkamus tvarumo kriterijus, kurie turi būti įtraukti į konkursus, ir pasiekti realios pažangos įgyvendinant savo organizacijos tvarumo tikslus.