Visi įrankiai
Naudokite filtrus ir ieškokite raktinių žodžių mūsų bibliotekoje, kad rastumėte jums tinkamus įrankius.
Šioje priemonėje pateikiama mokomoji medžiaga, skirta supažindinti su klimato apsaugos priemonėmis virtuvės profesionalams ir apima 19 konkrečių priemonių, susijusių su maisto pasirinkimu, technologijomis, elgesiu ir atliekų tvarkymu.
Ar kada nors svarstėte, kiek vandens, energijos, ploviklių, indų plovimo įrangos, darbo jėgos ir pinigų būtų galima sutaupyti išėmus padėklus viešojo maitinimo įstaigose ? Šis įrankis pateikia nurodymus, kaip nustoti naudoti padėklus.
Šiame įrankyje raskite pritaikomus pirkimo kriterijus, kad būtų sumažintas cheminių medžiagų ir vartojimo prekių naudojimas ir poveikis viešajame viešojo maitinimo paslaugų pirkime.
Įsigyti maisto produktai dažnai pristatomi plastikinėse pakuotėse. Skatinkite naudoti daugiau perdirbamų plastikų, pvz., PET, įtraukdami atitinkamą sutarties sudarymo kriterijų į savo kvietimą dalyvauti konkurse.
Šis įrankis parodo, kaip valdžios institucijos gali skatinti gerti vandenį iš daugkartinio naudojimo butelių. Centralizuotai tiekiamo iš krano vandens gėrimas taupo pinigus, palaiko žmonių sveikatą ir daro teigiamą poveikį klimatui.
Šis įrankis paaiškina savitarnos linijos privalumus ir reikalavimus bei pateikia patarimų, kaip įdiegti savitarnos liniją.
Viešojo maitinimo tvarumas yra svarbus klausimas, turintis daug aspektų. Šioje priemonėje šie aspektai pateikiami kaip strateginiai pasirinkimai, kurie turi būti palaipsniui diegiami viešo maitinimo organizavime.
Šis įrankis padeda vartotojams pradėti diegti vienkartinių pakuočių pakeitimo daugkartinėmis taromis sistemą, tuo pačiu sprendžiant maisto atliekų ir pakuočių atliekų problemą.
Šis įrankis siūlo aplinkai nekenksmingus (drėgno) mikropluošto valymo būdus, kad būtų taupomas švaraus vandens, energijos ir chemikalų sąnaudos, taip pat išvengta paviršių ir konstrukcijų įtempimo.