Alle værktøjer
Brug filtre og søg på nøgleord i vores bibliotek for at finde relevante værktøjer for dig.
Lær mere om, hvordan du afholder kulinariske workshops for at vise eleverne forbindelsen mellem at dyrke egne grøntsager, tilberede sunde plantebaserede måltider og spise sammen.
Hvordan skabes handel mellem landmænd, små forarbejdningsvirksomheder og cateringvirksomheder? Dette værktøj viser et koncept for en læringsdialog mellem disse interessenter, der har som mål at fremme samhandel.
Eleverne kan lære om sund og bæredygtig mad på en sjov måde - et kortspil. Med dette værktøj visualiseres de vigtigste ernæringsfakta om fødevarer, og spillerne kan sammensætte forskellige menuer - god appetit!
Værktøjet giver inspiration til et netværkskontor, der giver information og vejledning, uddannelse og understøtter udveksling af erfaringer mellem relevante interessenter, der er involveret i offentlige måltider på børnehave/skoleniveau. Det fokuserer primært på sundheds- og bæredygtighedsspørgsmål.
Værktøjet inspirerer til, hvordan man gør det lokale økologiske landbrug synligt for unge, og hvordan man får mere lokalt og økologisk mad på tallerkenerne i skolekantiner. Det indebærer bl.a., at man skaber tættere forbindelse til økologiske landmænd, leverer nyt undervisningsmateriale og ændrer i menuerne.
Dette værktøj tilbyder et koncept for, hvordan man opretter en skolehave, og hvordan man integrerer den i pensum. Dette er en meget praktisk tilgang til undervisning i bæredygtig mad.
Værktøjet kommer med forslag til, hvordan børn kan lære at tilberede og elske retter med mere frugt og grønt.