Необходимые шаги
- Дети учатся на сенсорном опыте, основанном на зрении, прикосновении, запахе, вкусе и пищевых ощущениях.
- Создание тематических мероприятий, таких как дни сбора урожая и выставки растений, позволяет детям узнать о растениях, определить и попробовать овощи, фрукты и ягоды, а также подойти к теме через игру.
- Введение овощных блюд в рацион делает растительную пищу привычной и её легче принимать и наслаждаться ею.
- Примеры сенсорных действий включают в себя прикосновения к мешку (овощи в мешке, который нужно потрогать и угадать какие именно), коробка с запахом (положить овощи в пластиковый мешок и сделать отверстия в мешке, что даст аромат), вкусовая тарелка (кусочки различных овощей раскладываются на тарелке, их нужно попробовать и назвать).
- Тема растений может быть освещена на уроках с разных точек зрения (письменно, визуально, в виде обсуждения, создания, пения, формирования, рисования...).
- Подобные мероприятия могут проводиться для соответствующей пищевой культуры, ее важных пищевых свойств и блюд.
Дополнительные вопросы для рассмотрения
- Аллергия на такие продукты, как морковь, клубника, сельдерей и многое другое, должна учитываться при работе с детьми с такими овощами, фруктами и ягодами.
- Некоторые овощи, фрукты и ягоды, такие как свекла, картофель, перец, бананы и черника могут испачкать одежду.
