Niezbędne kroki
- Przygotowanie listy aspektów zrównoważonego rozwoju, które są ważne i związane z konkretnymi zamówieniami publicznymi i usługami cateringowymi. Lista może przedstawiać takie aspekty, jak zrównoważony posiłek, żywność ekologiczna, dobrostan zwierząt i żywność pochodzenia roślinnego, a także żywność wegetariańska, wegańska i pochodząca ze sprawiedliwego handlu. Komunikaty mogą również odzwierciedlać pochodzenie i jakość żywności, a także jej cechy regionalne.
- Przesłania mogą dotyczyć zmian - od dużych do małych, takich jak instalacje paneli słonecznych, zamówienia na żywność ekologiczną, nowe jadłospisy oparte na produktach roślinnych lub nowe ubrania wykonane z tkanin pochodzących z recyklingu.
- Przygotowanie listy najważniejszych grup interesariuszy, do których powinny być skierowane działania komunikacyjne oraz przykładów aspektów zrównoważonego rozwoju istotnych dla tych interesariuszy.
- Wzięcie pod uwagę kolegów z biura i pracowników kuchni jako ważnych partnerów we wdrażaniu działań komunikacyjnych i wyjaśnianiu osiągnięć w zakresie zrównoważonego rozwoju.
- Mapowanie różnych kanałów komunikacji (drukowany, cyfrowy, pokazy projektów, inne).
- Zaplanowanie ważnych wydarzeń, okresów i tematów lokalnych lub krajowych kampanii, w celu połączenia ich z działaniami komunikacyjnymi w ciągu roku kalendarzowego.
- Opracowanie planu działań komunikacyjnych na cały rok, obejmującego np. komunikaty sezonowe, miesięczne lub nawet tygodniowe dotyczące kwestii zrównoważonego rozwoju. Przydzielenie budżetu na działania komunikacyjne.
- Upewnienie się, że działania komunikacyjne skierowane do ważnych interesariuszy, jak również ogólne podnoszenie świadomości, zostały uwzględnione w planie rocznym.
- Przeprowadzanie zaplanowanych działań komunikacyjnych i monitorowanie reakcji, np. liczby respondentów kampanii, liczby odwiedzających stoisko na targach, liczby pobrań itp.
- Ocena działań komunikacyjnych w danym roku i odpowiednie dostosowanie planu na kolejny rok.
Więcej kwestii do rozważenia
- Skuteczne wdrożenie podstawowych zmian, takich jak serwowanie zdrowszej żywności, jest bardzo ważne do zakomunikowania jako osiągnięcie w zakresie zrównoważonego rozwoju.
- Upewnij się, że działania komunikacyjne dotyczące osiągnięć w zakresie zrównoważonego rozwoju są zgodne z ogólną strategią komunikacyjną organizacji oraz że tematy, które są komunikowane, są zgodne.
- Zawsze opieraj swoją komunikację na faktach i własnych doświadczeniach. Dzięki temu działania komunikacyjne są bardziej wiarygodne.
- Bądź przygotowany na adaptację planu komunikacji w celu wykorzystania nowych możliwości, np. łączenia się z nowymi wydarzeniami.
- Komunikacja dotycząca wysiłków na rzecz zrównoważonego rozwoju może także wywoływać sprzeczne reakcje, ponieważ interesariusze postrzegają wiele aspektów jako drażliwe.
- Budowanie i utrzymywanie dialogów i powiązań konwersacyjnych wspiera rozwój komunikacji w zakresie zrównoważonego rozwoju.
