Nepieciešamie soļi
- Pārskatīt dažādus esošos ilgtspējības kritērijus, kas pieejami publiskajam iepirkumam ēdināšanas pakalpojumu jomā, kā arī citus kritērijus, kas tiek piedāvāti apkopotā līmenī (piemēram, ES Zaļā iepirkuma kritēriji, Ilgtspējīga iepirkuma kompetences centrs, Godīgas tirdzniecības pilsētas un Bioloģisko pilsētu tīkls, kuriem var piekļūt, izmantojot tālāk norādītās saites). Ņemiet vērā, ka ilgtspējības kritēriji ietver sociālos un ekonomiskos kritērijus un var būt saistīti ar vides kritērijiem.
- Izveidot ilgtspējīga konkursa projekta veidni, pamatojoties uz esošajiem konkursa formātiem, pievienojot izvēlētos ilgtspējīga iepirkuma kritērijus.
- Apspriest kritērijus ar attiecīgo līgumslēdzēju iestādi, iepirkuma veicējiem, ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem un klientiem un vajadzības gadījumā esiet gatavi risināt sarunas.
- Iepirkuma amatpersonas var izmantot šos kritērijus, sagatavojot piedāvājumu, un pēc tam juridiski pārskatīt saistības, pirms tās tiek iekļautas galīgajā piedāvājumā.
Papildu jautājumi, kas jāapsver
- Lai produktīvi izmantotu ilgtspējības kritērijus, ir nepieciešams prasmīgs iepirkums. Pārāk stingri kritēriji var būt neproduktīvi, jo tirgus var nespēt reaģēt uz šiem konkursiem.
- Ilgtspējas kritēriji gadu gaitā var arī mainīties, jo pircēji un pārdevēji cenšas sasniegt augstāku ilgtspējas līmeni, kā arī saskaņā ar izmaiņām (iepirkuma) regulējumā.
- Lai izvairītos no juridiskām grūtībām, ir ļoti svarīgi pirms iepirkuma uzsākšanas juridiski pārskatīt piedāvājuma paraugu.
Sīkāka informācija
- Zaļā publiskā iepirkuma kritēriji pārtikai, ēdināšanas pakalpojumiem un tirdzniecības automātiem (2019)
- ICLEI Ilgtspējīga iepirkuma platforma
- Vācijas Uztura biedrības vadlīnijas un kvalitātes standarti
- Ekoloģisko pilsētu tīkla vadlīnijas (vācu valodā)
- Bavārijas Kompetences centra norādījumi (vācu valodā)
- Kompetences centrs Ilgtspējīgs iepirkums (vācu valodā)
Disclaimer
Šajā lapā sniegtā informācija par rīka "Piedāvājuma paraugs ilgtspējīgas ēdināšanas pakalpojumiem" lietošanu ir tikai vispārīga norāde, un tā nav paredzēta, lai aizstātu lietotāja pienākumu pārbaudīt attiecīgos publiskā iepirkuma noteikumus. Mēs apkopojām saturu, ciktāl mums zināms, bet neuzņemamies nekādu atbildību par tā pilnīgumu un pareizību. Mēs neuzņemamies nekādu atbildību par to, ka lietotājam ir jāpārbauda attiecīgajā valstī spēkā esošie iepirkuma tiesību akti.
