Nepieciešamie soļi
- Bērni iepazīst dažādus svaigus, veselīgus pārtikas produktus, gūstot sensorus iespaidus, kas balstīti uz redzi, tausti, smaržu, garšu un tekstūru mutē.
- Tematisku pasākumu, piemēram, ražas dienu un augu izstāžu rīkošana ļauj bērniem rotaļājoties iepazīt augus, kā arī atpazīt un degustēt dārzeņus, augļus un ogas.
- Ieviešot dārzeņu ēdienus uzturā, augu izcelsmes pārtika kļūst pazīstama un vieglāk pieņemama un baudāma.
- Sensoro aktivitāšu piemēri ir "pieskārienu maisiņi", kuros dārzeņu maisiņi tiek atpazīti pēc taustes; "smaržu kastes", kurās dažādi dārzeņi, kas paslēpti maisiņā, tiek atpazīti pēc smaržas; un "garšas šķīvji", kuros tiek piedāvāti dažādi dārzeņi, kurus var nogaršot un nosaukt.
- Augu tēmu nodarbībās var aplūkot no dažādiem aspektiem (rakstīšana, vizuālas aktivitātes, diskusijas, gatavošana, dziedāšana, veidošana, zīmēšana u. c.).
- Šādas aktivitātes var modificēt, pamatojoties uz attiecīgajām kultūrām un to svarīgajiem ēdamajiem augiem un veģetārajiem ēdieniem.
Papildu jautājumi, kas jāapsver
- Gatavojot pasākumus, jāņem vērā alerģijas pret tādiem dārzeņiem kā burkāni, zemenes, selerijas un citi.
- Daži dārzeņi, augļi un ogas, piemēram, bietes, kartupeļi, paprika, banāni un mellenes, var krāsot apģērbu.
