Nepieciešamie soļi
Ja iepirkuma veicējs vēlas iegādāties pārtiku ar mazāku ietekmi uz klimatu, izmantojot īsākas piegādes ķēdes, un dod priekšroku sezonālai pārtikai, ēdināšanas pakalpojuma tehniskajā specifikācijā jānosaka:
- pārtikas produktu ražošanas attālums kilometros un pārtikas produkti, uz kuriem attiecas šī prasība;
- kuri sezonālie pārtikas un dzērienu produkti tiks piegādāti attiecīgajā gadalaikā: sezonas produkti parasti ir svaigi augļi un dārzeņi, kas nogatavojas noteiktos gadalaikos (piemēram, vasarā vai rudenī).
Iepirkuma dokumentācijā iepirkuma veicējs varētu izmantot šādus kritērijus:
- šādu primāro pārtikas produktu, ko izmanto maltīšu gatavošanā, [iepirkuma veicējs ieraksta pārtikas produktu sarakstu] izcelsmei jābūt X kilometru rādiusā [iepirkuma veicējs ieraksta kilometru skaitu] no patēriņa vietas.
Padomi: ņemot vērā ietekmi uz klimatu, pārtikas piegādes ķēžu attālums varētu būt līdz 300 km. Īsās piegādes ķēdes prasībām ir piemēroti gan dzīvnieku izcelsmes produkti, piemēram, olas, piens, gaļa (vistas, cūkgaļa u. c.), gan augu izcelsmes produkti, piemēram, augļi un dārzeņi.
- X % (piemēram, 100 % vai vismaz 80 %) no visiem rudenī (septembrī, oktobrī, novembrī) piedāvātajiem augļiem [jānosaka, pamatojoties uz sezonālo augļu pieejamības laiku valstī/reģionā] ir X, Y, Z [piemēram, āboli, bumbieri un plūmes, jānosaka, pamatojoties uz sezonālo augļu pieejamību].
- X % (piemēram, 100 % vai vismaz 80 %) no visiem rudenī (septembrī, oktobrī, novembrī) piedāvātajiem sakņu dārzeņiem [nosaka, pamatojoties uz sezonālo sakņu dārzeņu pieejamības laiku] ir X, Y, Z [piemēram, svaigi burkāni, bietes, kāļi, selerijas, ko nosaka, pamatojoties uz sezonālo dārzeņu pieejamību attiecīgajā valstī/reģionā].
Verifikācija: Pretendentam jāiesniedz:
- Vajadzīgo primāro produktu ražotāju saraksts. Līgumslēdzēja iestāde pārbaudīs līgumā noteiktā īsās piegādes ķēdes kritērija izpildi, pamatojoties uz pārtikas produktu pirkumu pavadzīmēm/rēķiniem.
- Iespējamo sezonālo produktu saraksts, kas tiks nodrošināti. Līgumslēdzēja iestāde pārbaudīs līgumā noteiktā sezonalitātes kritērija izpildi, pamatojoties uz pārtikas preču piegādes pavadzīmēm/rēķiniem.
Papildu jautājumi, kas jāapsver
Saskaņā ar ES publiskā iepirkuma direktīvām publiskā iepirkuma pasūtītājs nedrīkst izvirzīt nosacījumu, ka ražotājiem vai produktiem jābūt "lokāliem" vai "vietējiem", kas rada diskrimināciju un negodīgu attieksmi pret citiem ES piegādātājiem. Lai samazinātu pārtikas produktu transportēšanas ietekmi uz klimatu, ir paredzēts noteikt attālumu, no kurienes jābūt primāro produktu izcelsmei.
Sīkāka informācija
Disclaimer
Šajā lapā sniegtā informācija par rīka "Iepirkuma kritēriji mazākai ietekmei uz klimatu” lietošanu ir tikai vispārīga norāde, un tā nav paredzēta, lai aizstātu lietotāja pienākumu pārbaudīt attiecīgos publiskā iepirkuma noteikumus. Mēs apkopojām saturu, ciktāl mums zināms, bet neuzņemamies nekādu atbildību par tā pilnīgumu un pareizību. Mēs neuzņemamies nekādu atbildību par to, ka lietotājam ir jāpārbauda attiecīgajā valstī spēkā esošie iepirkuma tiesību akti.
