Nepieciešamie soļi
- Apzināt attiecīgās ieinteresēto personu grupas, kas ir svarīgas ēdnīcas komisijas izveidei, un uzaicināt potenciālos dalībniekus kā attiecīgo organizāciju un kompetenču pārstāvjus.
- Kopīgi izveidot ēdnīcas komisijas koncepciju, ar kuru iepazīstināt organizācijas vadību. Koncepcijas mērķis ir rast atbildes uz šādiem jautājumiem:
- Kādi ir komisijas mērķi (piemēram, labāka pārredzamība, vairāk klientu, lielāka ilgtspējība utt.)?
- Kādi ir veicamie uzdevumi, kas ir jādara (piemēram, komunikācija par ēdnīcas jautājumiem, izmaiņas darbībā, klientu aptauja, izglītojoši pasākumi utt.)?
- Kas vēl grupai ir nepieciešams, lai sasniegtu tās mērķus (piemēram, līgumslēdzēja iestāde, ēdināšanas pakalpojumu sniedzējs, iepirkuma rīkotājs, klientu pārstāvis u. c.)?
- Cik bieži un kādos apstākļos tiekas ēdnīcas komisija (piemēram, divas reizes gadā aptuveni 2 stundas)?
- Kā tiek organizētas sanāksmes (piemēram, noskaidrot, kas vada sanāksmes, kā tiek pieņemti lēmumi, kā tiek protokolētas sanāksmes un kas saņem protokolus)?
- Izlemt par priekšsēdētāju, kas vadīs ēdnīcas komisiju.
- Noskaidrot, kādas pilnvaras ir ēdnīcas komisijai; vai tā ir pilnvarota tikai sniegt ieteikumus vai arī tā var pieņemt īstenojamus lēmumus?
- Vienoties par ēdnīcas komisijas saziņas struktūrām.
Papildu jautājumi, kas jāapsver
- Ēdnīcu komisija ir ideāls forums, kurā meklēt risinājumus visdažādākajiem jautājumiem, kas rodas starp klientiem un ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem.
- Sanāksmju protokoli ir svarīgs dokuments, kurā atspoguļota panāktā vienošanās.
- Noteikt lēmumu pieņemšanas termiņus; ja atbilde netiek sniegta, tas nozīmē, ka ir panākta vienošanās.
