Švietimas vaikams per jutiminio maisto naudą

Trumpai tariant

Šis įrankis padės jauniems žmonėms kaip kūrybiškai apie įvairių rūšių daržoves, vaisius , uogas ir jų turinčius patiekalus bei mėgautis jomis. Šis mokymosi metodas akcentuoja juslinį maistą ir yra paremtas prancūzišku SAPERE metodu. Maitinimo ir slaugos darbuotojai dienos priežiūros įstaigose bendradarbiauja, kad įsigytų daržovių, vaisių ir uogų, kurios vėliau naudojamos vaikų jutiminiam mokymuisi. Mokymasis vartoti ir mėgautis augalų karalystės maistu nuo ankstyvo amžiaus žada geresnę visuomenės sveikatą ir sušvelninti poveikį aplinkai, o tai yra svarbūs ES strategijos ir politikos tikslai.

Būtini žingsniai

  • Vaikai susipažįsta su įvairiais šviežiais, sveikais maisto produktais per jutimo patirtį, pagrįstą regėjimu, lytėjimu, kvapu, skoniu ir ragavimu.
  • Kuriant temines progas, tokias kaip derliaus dienos ir augalų parodos, vaikai gali pažinti augalus, žaisdami atpažinti ir ragauti daržoves, vaisius ir uogas.
  • Daržovių patiekalus įtraukus į dietą, augalinis maistas tampa pažįstamas, jį lengviau priimti ir mėgautis.
  • Jutiminės veiklos pavyzdžiai yra „lietimo maišeliai“ , kuriuose daržovių maišeliai atpažįstami liečiant ; „kvapų dėžutės“ , kuriose įvairios daržovės, paslėptos maišelyje, identifikuojamos pagal kvapą; ir „skonių lėkštės“, kuriose siūloma paragauti ir įvardinti daržoves.
  • Augalų temą pamokose galima apžvelgti įvairiais požiūriais (rašymas, vaizdinė veikla, diskusija, meistravimas, dainavimas, formavimas, piešimas ir kt.).
  • Tokia veikla gali būti keičiama atsižvelgiant į atitinkamas kultūras ir svarbius valgomuosius augalus bei vegetariškus patiekalus.

Daugiau klausimų, kuriuos reikia apsvarstyti

● Ruošiant veiklą reikia atsižvelgti į alergijas daržovėms, tokioms kaip morkos, braškės, salierai ir kt.

● Kai kurios daržovės, vaisiai ir uogos, pavyzdžiui, burokėliai, bulvės, paprikos, bananai ir mėlynės, gali dažyti drabužius.

Tolimesnė informacija

Pridėkite šį įrankį prie savo pasirinkimo

Šį įrankį galite įtraukti į savo pasirinkimą. Tada galite atsisiųsti PDF failą su visais pasirinkime esančiais įrankiais, kuriuos galite atspausdinti arba bendrinti su kitais.

Šis įrankis yra jūsų pasirinkimo dalis

Galite atsisiųsti PDF failą su visais pasirinkime esančiais įrankiais, kuriuos galite spausdinti arba bendrinti su kitais.

Jūsų pasirinkime dar nėra įrankių. Šiuo metu jūsų pasirinkime yra vienas įrankis. Šiuo metu jūsų pasirinkime yra įrankių.

You have 0 Tools in your collection.
Spustelėkite čia norėdami tvarkyti ir atsisiųsti savo pasirinkimus

Tvarkykite savo pasirinkimus

There are currently 0 tools in your collection. Galite pašalinti įrankius iš savo pasirinkimo arba atsisiųsti pažymėtus pasirinkimus kaip PDF dokumentą, kad galėtumėte lengvai spausdinti ir bendrinti.

parsisiųsti