Būtini žingsniai
- Į mokymo programą įtraukite mokyklinę sodininkystę su mokytojais, kurie domisi tvarumo ugdymu ir juo dalyvauja, ypač tuos, kurie daugiausia dėmesio skiria maistui.
- Mokymas apie augalinio maisto sistemas padeda sukurti konceptualų tvarios maisto gamybos ir vartojimo pagrindą mokyklinėje sodininkystėje.
- Suplanuokite sodininkystę, nurodydami augalus, auginimo vietas ir metodus, kurie bus naudojami patalpose. (Galimas auginti ir už patalpų ribų, tačiau reikia atsižvelgti į priežiūrą žiemą).
- Norint įsigyti reikmenų, tokių kaip konteineriai ir sėklos augalams auginti patalpose, gali prireikti mokyklos finansavimo.
- Jaunimas gali pasirinkti, kokias kultūras/sėklas/žalumynus norėtų auginti. Tinkami augalai apima; saulėgrąžos ir garstyčios iš aliejinių kultūrų, žaliosios ir juodosios pupelės, avinžirniai, pupelės, sojos pupelės, lęšiai, žirniai, žirniai ir liucerna, svogūnai, česnakai, salierai, brokoliai, salotos, raudonieji kopūstai, krapai, petražolės, kalendra, rūgštynės.
- Gali būti įdomiau naudoti įvairius auginimo būdus, pvz., hidroponiką, džiuto kilimėlius (ar panašius) mikrožalumynams, paprastą dėžutę hidroponiką žaliems daigams, taip pat dirvožemio sodinukus žalumynams ir daržovėms.
- Užduotis jauniems žmonėms įrašyti ir pranešti apie savo augalų auginimą yra pragmatiška užduotis, kuri gali padėti padidinti jų entuziazmą mokytis apie tvarias maisto sistemas.
- Nuimtą augalinę medžiagą galima derinti su įrankiu Kulinariniai seminarai: auginkite, gaminkite, valgykite.
Daugiau klausimų, kuriuos reikia apsvarstyti
- Mokyklos sodininkystė siūlo unikalų būdą derinti konceptualųjį ir pragmatinį ugdymą.
- Ji kviečia ir įgalina tvirtą mokytojų ir kitų mokyklos darbuotojų bendradarbiavimą.
- Tai taip pat gali sukurti daugiau darbo personalui ir patirti išlaidų.
- Kad būtų lengviau, mokyklinę sodininkystę galima pradėti naudojant kuklų augalų skaičių ir paprastus auginimo būdus, o vėliau plėsti sukaupus patirtį.
