Vajalikud sammud
- Tehke umbes saja tavapäraselt kasutatava toiduaine kohta kaardid, mis annavad teavet toiduaine energiasisalduse (kJ ja kcal), süsivesikute, valkude, rasvade, kiudainete, vitamiinide ja mineraalide sisalduse kohta.
- Lisage vajaduse korral teavet oluliste aminohapete, rasvhapete, vitamiinide ja mineraalide sisalduse kohta.
- Teavitage vajaduse korral ka seedimis- ja allergiaohtudest.
- Noored võtavad ühe näidispäeva jooksul (hommiku-, lõuna-, õhtusöök, oode, samuti ennelõunased ja pärastlõunased suupisted) tarbitud toiduainete kaardid ning arvutavad kaartide alusel oma toitainete tarbimise.
- Noored võrdlevad oma toitainete tarbimist soovitatud väärtustega ja proovivad vajaduse korral muudatusi teha.
- Noored arutlevad koos oma õpetajatega tulemuste üle ja mõtlevad tulevikuvajadustele tervisliku ja jätkusuutliku toidutarbimise osas.
Mida veel arvesse võtta?
- Toiduainete kaartide tegemisega võib kaasneda palju tööd ja mõningad kulud.
- Kaardid on graafiline õppevara ja need toetavad mälu.
- Kaardid on vastupidavad ja neid saab kasutada ilma elektroonikaseadmeteta ning rühmades.
- Kaarte toetava vahendina saab kasutada ka vastavaid tarkvarasid, mis arvutavad välja igapäevase toitainete tarbimise.
