Skridt for skridt
- Lav en plan for hver institution for et overblik over antallet af spisende per måltid (f.eks. frokost).
- Opdel børnene i grupper og fasthold grupperne for at reducere kontakten mellem børnene.
- Opret en station med håndsprit ved indgangen til spisesalen.
- Organiser en ensrettet færdsel af børn forbi disken med mad og vær sikker på at børnene holder afstand til hinanden. Mere personale (eller frivillige) kan være nødvendige for at styre færdslen.
- Hvor det er muligt – server måltidet ved bordet for at reducere færdsel.
- Placer bordene med en sikkerhedsafstand på 1 meter og bed børnene om at blive siddende indtil frokosten er færdig.
- Efter frokost, vær sikker på at personalet rengør borde og stole før næste gruppe børn kommer ind i spisesalen.
