Fællesskabshave for bæredygtig madundervisning

I en nøddeskal

Målet med initiativet er at skabe et fællesskab omkring en social have og fremme grønne praksisser. Denne idé refererer til konceptet om skolefællesskabshaver, bortset fra at denne have er åben for alle beboere (på tværs af generationer) i det lokale samfund. Fællesskabshaven fremmer økologisk dyrkning og effektiv anvendelse af ressourcer (f.eks. brug af regnvand til vanding). Hele lokalsamfundet vil have ansvar for haven. Driften af fællesskabshaven vil blive understøttet af pædagogiske aktiviteter, der fremmer viden om dyrkning af forskellige plantearter, permakultur, plantebaseret mad, metoder til at forebygge madspild, rutiner for kompostering osv.

Skridt for skridt

  • Reserver et grønt område eller brug containere til oprettelse af en social have. Det anbefales at bruge et område, der forvaltes af en social organisation eller et område, der tilhører byen.
  • Planlæg dyrkning i haven med henblik på planter og dyrkningsmetoder (grøntsager, der trives godt sammen, blomsterbed med nektarplanter).
  • Organisering af ressourcer såsom containere, redskaber, passende påklædning (inklusive handsker) og en regnvandstank.
  • Organisering af en begivenhed for lokalsamfundet, der fremmer ideen om en fælleshave (f.eks. årlig udveksling af stiklinger og planter, oprydning i skoven eller ”Earth Day”). Begivenheden bør kombineres med havearbejde, plantning eller såning samt uddannelsesaktiviteter, f.eks. om den interessante brug af forskellige dyrkningsmetoder som dyrkning uden jord, forspiring og permakultur.
  • Udvikling af en "social kontrakt" for at tage sig af haven, f.eks. regler, der direkte angiver, at borgerne/brugerne kan tage sig af blomsterbedet og bruge afgrøderne, og at haven er fælles ansvar.
  • Planlægning af en begivenhed for lokalsamfundet ved sæsonens afslutning – høst. Aktiviteten kan kombineres med fælles madlavning, syltning af afgrøder, fremstilling af eddike, eller andre aktiviteter.

Flere overvejelser

Initiativet kan bruges til at opbygge et fællesskab omkring enhver organisation.

Tilføj dette værktøj til din samling

Du kan tilføje dette værktøj til din samling. Du kan derefter downloade en PDF med alle værktøjerne i din samling, som du kan printe og dele med andre.

Dette værktøj er en del af din samling

Du kan downloade en PDF med alle værktøjerne i din samling, som du kan printe og dele med andre.

Der er ikke nogen værktøjer i din samling endnu. There is currently one tool in your collection. Der er i øjeblikket værktøjer i din samling.

Du har 0 værktøjer i din samling.
Klik her for at administrere og downloade din samling.

Administrer din samling

Der er i øjeblikket 0 værktøjer i din samling. Du kan fjerne værktøjer fra din samling eller downloade din samling som en printvenlig PDF.

download