Informētības veicināšanas kampaņas un ēdienu gatavošana

Īsumā

Skolām ir unikāla loma bērnu un jauniešu vērtību un attieksmes mācīšanā un veidošanā. Šis rīks palīdz skolām veicināt bērnu un jauniešu izpratni par pārtikas atkritumiem, iepazīstinot viņus ar skolas pavāriem un prezentējot savas ēdnīcas darbu, organizējot pasākumu ("Gatavojam kopā"). Tādējādi tā piedāvā pieeju pārtikas atkritumu problēmas risināšanai un veicina ES klimata aizsardzības, aprites ekonomikas un "no lauka līdz galdam" politiku.

Nepieciešamie soļi

  • Izvēlieties skolas, kurās notiks pasākums "Gatavosim kopā". Viena mācību gada laikā ir ieteicams rīkot "Gatavojam kopā" pasākumus vairākās skolās.
  • Vienojieties ar ēdināšanas pakalpojumu sniedzēju un skolas ēdnīcas speciālistiem par viņu dalību kampaņā.
  • Izvēlieties klases/bērnus, kuri piedalīsies ēdiena gatavošanā. Ieteicams iesaistīt bērnus no 4. līdz 6. klasei.
  • Izveidojiet plakātu kampaņai, kas popularizē ēdiena atlieku samazināšanu. Plakātu var izvietot arī skolās ārpus kampaņā iesaistītajām skolām.

Pasākuma laikā skolā:

  • Pasākums skolā sākas ar diskusiju starp bērniem un pārtikas izšķērdēšanas ekspertu(-iem), pievēršot uzmanību tam, kāpēc pārtikas izšķērdēšana ir problēma un ko bērni var darīt, lai izvairītos no pārtikas izšķērdēšanas.
  • Ēdnīcas pavāri iepazīstina ar skolas virtuves aprīkojumu (ko bērni var salīdzināt ar mājas virtuves ierīcēm), darba procesiem un darba vietām virtuvē.
  • Pēc tam bērni kopā ar skolas pavāriem, kuri viņus vada un palīdz viņiem, gatavo radošus ēdienus no ēdiena pārpalikumiem. Galvenā uzmanība tiek pievērsta tam, lai parādītu bērniem, kā pārtikas produktu atlikumus var izmantot jaunu ēdienu pagatavošanai. Piemēram, sacepumu var pagatavot no rīta vārītām piedevām, piemēram, kartupeļiem, rīsiem vai makaroniem, vai desertā var iekļaut nomizotus brūnus banānus.
  • Atkarībā no dalībnieku skaita bērni tiek sadalīti aptuveni vienāda lieluma darba grupās, lai palīdzētu sagatavot maltīti.
  • Kad ēdieni ir gatavi, bērni kopīgi bauda maltīti un pārrunā tās iznākumu ar skolotāju un pavāriem.
  • Visi bērni saņem sertifikātu par dalību pasākumā (piemēram, "par piedalīšanos ēdiena gatavošanas skolā").
  • Papildus var organizēt video konkursu . Bērni tiks aicināti kopā veidot minūti garus videoklipus par ēdiena gatavošanu, ar kuriem dalīties sociālajos tīklos (piemēram , īpaši kampaņai izveidotā Facebook grupā) un kurus varēs novērtēt un komentēt skolēni.
  • Lai palīdzētu palielināt kampaņas atpazīstamību vietējā sabiedrībā, ir ieteicams iesaistīt vietējos plašsaziņas līdzekļus (laikrakstus, radio vai pat TV).

Papildu jautājumi, kas jāapsver

Kā stāsta skolotāji, kuri līdz šim ir piedalījušies šajās kampaņās, bērniem ļoti patīk kopīgi pagatavotais ēdiens; daži pat ēd vairāk nekā parasti, bet citi ir nobaudījuši ēdienus, kurus parasti ignorē.

Sīkāka informācija

Pievienojiet šo rīku savai kolekcijai

Jūs varat pievienot šo rīku savai kolekcijai Pēc tam varat lejupielādēt PDF failu, kurā iekļauti visi jūsu kolekcijā esošie rīki un kuru varat izdrukāt vai kopīgot ar citiem.

Šis rīks ir daļa no jūsu kolekcijas

Pēc tam varat lejupielādēt PDF failu, kurā iekļauti visi jūsu kolekcijā esošie rīki un kuru varat izdrukāt vai kopīgot ar citiem.

Jūsu kolekcijā vēl nav neviena rīka. Pašlaik jūsu kolekcijā ir viens rīks. Pašlaik jūsu kolekcijā ir rīki.

You have 0 Tools in your collection.
Noklikšķiniet šeit, lai pārvaldītu un lejupielādētu savu kolekciju.

Pārvaldiet savu kolekciju

There are currently 0 tools in your collection. Varat noņemt rīkus no kolekcijas vai lejupielādēt kolekciju kā pdf dokumentu, lai to varētu viegli izdrukāt un kopīgot.

lejupielādēt