Kodėl mums reikia įrankių rinkinio?
Baltijos jūros regione (BJR) kasdien patiekiama daugiau nei 10 mln. viešojo maitinimo porcijų. Todėl viešųjų pirkimų ir maitinimo paslaugų perkamoji galia yra didelė ir viešojo maitinimo paslaugomis naudojasi daugelis žmonių. Viešojo maitinimo paslaugų rinka yra didelis pokyčius darantis veiksny tvaresnės maisto sistemos link šiame regione ir už jo ribų. Tai gali padėti siekti kelių politikos tikslų – nuo JT tvaraus vystymosi tikslų (TVT) iki ES žaliojo kurso, taip pat padėti įgyvendinti strategiją „nuo ūkio iki stalo“, skatinant klimato, biologinės įvairovės ir nulinės taršos ambicijas bei rengiant oficialias mitybos rekomendacijas. Tvaraus viešojo maitinimo priemonių rinkinys siūlo novatoriškus metodus, padedančius paskatinti šį pokytį.
Apie įrankius
Interreg-BSR projekto StratKIT metu surinktos priemonės apima strateginį požiūrį bei konkrečias veiklas viešojo maitinimo įstaigose. Daugiau nei penkiasdešimt priemonių susijusių su viešojo maitinimo teikimu, siūloma suinteresuotosioms šalims, nesvarbu, ar tai būtų politikos formuotojai, tiekėjai, viešojo maitinimo įstaigos, gamintojai, tiekėjai, vartotojai ar kitos viešosios ar privačios įstaigos. Nors visos priemonės kilę iš BJR šalių, kai kurios buvo sukurtos ir išbandytos StratKIT projekte. Kiekvienas įrankis pateikiamas kaip žingsnis po žingsnio procedūra. Norėdami rasti jūsų situacijai tinkamų įrankių, galite naršyti visas arba teminėse grupėse rasti įrankių rinkinius įvairioms temoms. Pridėkite tinkamiausius įrankius į savo kolekciją, kad atsisiųstumėte ir atsispausdintumėte.
Pradėkite pokyčius savo savivaldybėje, įmonėje, mokykloje, ligoninėje ar kitose įstaigose!
Daugiau informacijos apie tvaraus viešojo maitinimo priemonių rinkinį ir jo įrankius rasite projekto StratKIT ataskaitoje. Norėdami susipažinti su StratKIT projekto rezultatais, praktikos rinkiniais arba prisijungti prie tinklo, prisijunkite į StratKIT platformą.
Find more information on the Sustainable Public Meal Toolkit and its tools in the StratKIT report. For more results from the StratKIT project, if you want to add your project to the best practice collection or join the network, take a look at the StratKIT platform.