Yra daug būdų organizuoti viešąjį maitinimą. Čia rasite informacijos apie dažniausiai pasitaikančius būdus, padedančius organizuoti viešąjį maitinimą ir jo pirkimus.
Sveiki atvykę! Pristatome tvaraus viešojo maitinimo priemonių rinkinį!
Tvaraus viešojo maitinimo priemonių rinkinyje pateikiami patirtimi pagrįsti patarimai, kaip sukurti naujoviškas strategijas ir veiklas, skirtas viešiesiems pirkimams bei maitinimo paslaugoms teikti. Priemonių rinkinys buvo sukurtas Baltijos jūros regiono šalyse, tačiau dėl bendrų priemonių aprašymų jį galima naudoti teritorijos apimtimi daug plačiau. Pradėkite pokyčius savo savivaldybėje, įmonėje, mokykloje, ligoninėje ar kitose įstaigose!
Tvaraus viešojo maitinimo priemonių rinkinys yra Interreg BJR projekto StratKIT (Nr. R088, 2019-2021 m.) rezultatas ir StratKIT platformos dalis. StratKIT tęsia veiklą priimdama naujus partnerius ir taikydama naujus metodus projekte "StratKIT+". Daugiau informacijos galite rasti čia: interreg-baltic.eu/project/stratkitplus/
Teminiai puslapiai
Daugiau nei penkiasdešimt priemonių, susijusių su viešojo maitinimo teikimu, gali naudotis politikos formuotojai, tiekėjai, viešojo maitinimo įstaigos, gamintojai, vartotojai ar kitos viešosios ar privačios įstaigos. Norėdami rasti įrankius, tinkančius jūsų situacijai, galite juos visus naršyti arba teminiuose puslapiuose rasti įrankių rinkinius įvairioms temoms. Pridėkite tinkamiausius įrankius į savo kolekciją, kad atsisiųstumėte ir atsispausdintumėte.
Pasirinkite teminius puslapius, kurie atitinka jūsų pomėgius arba peržiūrėkite visus įrankius spustelėdami žemiau esantį mygtuką:
Bendros strateginės priemonės, skirtos pakeisti viešojo maitinimo šaltinių, įsigijimo ir pristatymo būdus.
daugiauPriemonės, skirtos viešojo maitinimo pirkimuose tvarumo reikalavimų užtikrinimui.
daugiauįrankiai, skirti informuoti apie tvarų viešą maitinimą ir dalintis žiniomis su profesionalais.
daugiauPriemonės, skirtos padidinti ekologiško maisto didesnį įtraukimą viešuose maitinimuose.
daugiauPriemonės, skirtos augaliniams, sveikiems patiekalams gaminti, užima pagrindinę vietą viešąjame maitinime.
daugiauPriemonės, mažinančios maisto švaistymą viešajame maitinime
daugiauįrankiai, skirti viešojo maitinimo patiekalus ruošti efektyviau naudojant išteklius ir skatinant žiedinę ekonomiką
daugiauPriemonės, padedančios susieti su pagrindiniais maisto teikėjais – ūkininkais.
daugiauĮrankis kaip elgtis krizės metu teikiant viešąjį maitinimą
daugiauViešas maitinimas yra pagrindinė pokyčių, galinčių paskatinti tvaresnę maisto sistemą, sritis. Čia galite rasti atsakymus kaip susieti viešą maitinimą su tvarumu.
Čia rasite svarbiausių pasaulinių ir ES politikos krypčių, skirtų kurti ekologiškesnę ir tvaresnę Europą, apžvalgą.
Aštuoni savanoriški pagrindiniai tvarių viešųjų pirkimų ir maitinimo paslaugų principai Baltijos jūros regione ir už jo ribų.
Learn more about the sustainable public meal toolkit and its tools.