Asiakastyytyväisyyden mittaaminen

Lyhyesti

  • Tämä toimintaohje auttaa ruokapalveluita tekemään tyytyväisyyskyselyn koulussa.
  • Kyselyssä selvitetään oppilaiden, koulun työntekijöiden ja vanhempien tyytyväisyyttä kouluruokaan kahden päätekijän: ruoan laadun ja palvelun laadun kautta.
  • Ruoan laatua arvioidaan pääasiassa kolmen ulkoisen kriteerin (maku, ulkonäkö ja valikoima) ja kolmen sisäisen kriteerin (ravintoarvo, terveellisyys ja ympäristövaikutukset) perusteella.
  • Palvelun laadun mittauksessa annetaan arviot viestinnästä, palvelun nopeudesta ja ruokasalikokemuksesta.
  • Avoimet kysymykset antavat vastaajille mahdollisuuden ehdottaa muutoksia koulun ruokalaan.

Tarvittavat toimenpiteet

Valmistele kysymykset kyselyä varten. Aloita yleisillä taustakysymyksillä:

  1. Oletko: oppilas / koulun työntekijä / vanhempi?
  2. Kysymys oppilaille: Millä luokalla olet?

Kysymyksiä oppilaille ja koulun työntekijöille:

  1. Mikä on lempi kouluruokasi?
  2. Mikä on lempilisukkeesi koululounaalla?
  3. Kuinka usein syöt koulun ruokalassa? 1-2 kertaa viikossa / 3-4 kertaa viikossa / päivittäin; Jos käyt harvoin, miksi?
  4. Arvioi seuraavia asioita asteikolla erittäin hyvä / hyvä / voisi olla parempi / panosta tähän enemmän:
  • Ruoan maku
  • Ruoan ulkonäkö
  • Ruokalistalla olevan valikoiman monipuolisuus
  • Keittiöhenkilökunnan viestintä
  • Palvelun nopeus
  • Ruokailutilan, pöytien ja tuolien puhtaus
  • Astioiden ja ruokailuvälineiden puhtaus
  • Ruokalinjaston valikoima

5. Minulle on tärkeää, että ruoka on (merkitkää rasti):

  • Ravitsevaa
  • Terveellistä
  • Kotimaista/alueellista/paikallista alkuperää
  • Valmistettu luomuraaka-aineista
  • Herkullista

6. Haluaisin saada valikoimaan lisää:

  • Vihanneksia
  • Jälkiruokia
  • Hedelmiä
  • Keittoja
  • Kasvisruokaa
  • Tuoreita salaatteja

7. Oletko: vegaani / kasvissyöjä / en mikään näistä?

8. Mitä haluaisit muuttaa koulun ruokalassa tai tuoda sinne uutena?

Kysymyksiä vanhemmille:

  1. Oletko maistanut koululounasta?
  2. Miten lapsesi arvioi kouluruokailua? Erittäin hyvä / hyvä / tyydyttävä / huono
  3. Kuinka usein lapsesi syö koulun ruokalassa? 1-2 kertaa viikossa / 3-4 kertaa viikossa / päivittäin
  4. Kuinka monta salaattia tai salaattikomponenttia on koululounasvalikoimassa?
  5. Miten lapsesi arvioi aterioiden valikoiman? Erittäin hyvä / hyvä / voisi olla parempi / panosta tähän enemmän.
  6. Miten lapsesi arvioi linjastolla tarjolla olevia ruokia? Erittäin hyvä / hyvä / voisi olla parempi / panosta tähän enemmän.
  7. Kommentit ja ehdotukset:

Jokainen organisaatio voi omien tavoitteidensa pohjalta muokata tai lisätä kysymyksiä tai vastausvaihtoehtoja.

Lisää huomioitavia asioita

  • Tyytyväisyyskysely kannattaa olla avoinna vähintään 10 päivän ajan.
  • Kyselyä voi jakaa verkossa: koulun sähköisessä järjestelmässä, jos sellainen on käytössä, koulun verkkosivuilla, koulun sosiaalisen median kanavissa ja vanhempien postituslistoilla. Opettaja voi kannustaa oppilaitaan vastaamaan kyselyyn jollakin oppitunnillaan.
  • Ruokapalveluista vastaava esittelee kyselyn tulokset ensin koulun johdolle. Koulun johto puolestaan voi päättää, esitelläänkö tulokset koulun johtokunnalle ja oppilaille.
  • Kyselytulosten esittely oppilaille on hyvä tilaisuus selittää kouluruokailun vaatimuksia. Jos lapset esimerkiksi kirjoittavat kyselyssä, etteivät he halua kala-aterioita, heille voidaan selittää, että kouluruokien tulee olla kansallisten määräysten mukaisia, joiden mukaan kalaa on tarjottava vähintään kerran viikossa.

Lisää tämä toimintaohje kokoelmaasi

Voit lisätä tämän toimintaohjeen kokoelmaasi. Voit ladata ja jakaa kokoelmastasi pdf-dokumentin, johon sisällytät kaikki tai haluamasi toimintaohjeet.

Tämä toimintaohje on kokoelmassasi

Voit ladata ja jakaa kokoelmastasi pdf-dokumentin, johon sisällytät kaikki tai haluamasi toimintaohjeet.

Kokoelmassasi ei ole vielä yhtään toimintaohjetta. There is currently one tool in your collection. Tällä hetkellä kokoelmassasi on toimintaohjetta.

Sinulla on 0 toimintaohjetta kokoelmassasi.
Klikkaa tästä hallinnoidaksesi kokoelmaasi ja ladataksesi toimintaohjeita.

Hallinnoi kokoelmaasi

Tällä hetkellä kokoelmassasi on 0 toimintaohjetta. Voit poistaa toimintaohjeita kokoelmastasi tai ladata niitä koneellesi pdf-dokumentteina, jos haluat tulostaa tai jakaa niitä.

lataa