Kaikki toimintaohjeet
Käytä suodattimia ja avainsanoja löytääksesi kokoelmasta itsellesi sopivia toimintaohjeita.
Haluatko auttaa varmistamaan laadukkaat, lähi- ja luomuruo’asta valmistetut tuoreet, satokauden mukaiset, maukkaat ja silti taloudelliset julkiset ateriat? Tämä toimintaohje tarjoaa koulutus- ja verkostoitumisohjelman joka on tarkoitettu keittiöalan ammattilaisille julkisissa ruokapalveluissa.
Toimintaohje esittää, että vedetön siivousmenetelmä, jossa käytetään nihkeitä mikrokuituliinoja, säästää veden, energian ja puhdistusaineiden kulutusta ja pidentää työtasojen ja kiinteistöjen elinkaarta. Perinteiset siivousmenetelmät, joissa käytetään runsaasti vettä, ovat henkilöstölle ergonomisesti haastavia ja kuormittavat laajasti ympäristöä.